Nostri servizi e prodotti KitchenBrain
Per una cucina intelligente e senza sprechi.
Le soluzioni software e reporting all'avanguardia di Kitchen Brains per KorrectProduction (QPM) con SCK™ e Modularm®, forniscono report e approfondimenti in store consentendoti di ottimizzare la produzione e controllare i margini per una consegna coerente della promessa del tuo marchio di caldo , fresco e disponibile. Ti diamo la possibilità di gestire avvisi, notifiche e report per superare le sfide operative, creando un flusso di lavoro fluido che migliora le prestazioni complessive della tua cucina.
Modularm®
Monitora i tuoi sistemi di refrigerazione con la connettività MoH™ tramite Modularm SCK. Gestire il consumo energetico e la conformità alla sicurezza alimentare HACCP. Mantieni i dipendenti al sicuro e informati.
KorrectProduction (QPM)
L'unica soluzione middle-of-house che rende le previsioni cartacee e il monitoraggio un ricordo del passato. Garantisci precisione e tempestività automatizzando le decisioni e le responsabilità di produzione.
Timer e controller da cucina profesionali
I timer ZAP mono-funzione e multi-prodotto offrono un controllo di qualità e possono essere utilizzati con qualsiasi apparecchio o tipo di menu.
Scrub Buddy™ (promemoria lavaggio mani)
Ideale per la ristorazione
Installazione presso KFC
Il sistema da al personale tutta l'informazione per un corretto funzione del ristorante, con spunte cosa prepare, cos'è ce in scadenza e il venduto, in base allo storico e algoritmo dedicato.
