Monitoraggi, reporting e controlli di sicurezza della refrigerazione

Modularm di Kitchen Brains è il partner di fiducia per la refrigerazione commerciale, compresi frigoriferi portatili e walk-in e congelatori. Rinomati per l'ingegneria di precisione e l'affidabilità, siamo specializzati nella progettazione di controlli hardware e software integrati che forniscono avvisi, notifiche e controlli di sicurezza per il monitoraggio della temperatura.

Collaboriamo con i principali OEM e offriamo controlli di refrigerazione aftermarket che gestiscono l'aumento dei costi energetici, le esigenze ambientali e la sicurezza dei dipendenti; il tutto migliorando l’efficienza MoH™ dei ristoranti.

Monitoraggio della temperatura e sicurezza alimentare

– Connettività MoH™ tramite KBconnect™ IoT (SCK)

– Monitoraggio della temperatura tramite e-mail, SMS e telefono

– Monitor radio di temperatura e umidità a lungo raggio

– Segnalazione e conformità HACCP

– Comunicazione remota ed espansione del sistema

Funzionamento e sicurezza dei dipendenti

– Monitor porta socchiusa con allarmi acustici e visivi

– Rilevamento del movimento

– Pulsanti e allarmi di sicurezza intrappolamento

– Promemoria per la manutenzione del condensatore

– Gestione dell'energia e dei costi

– Controllo della prevenzione delle perdite